Stéphanie Pélaprat est la fondatrice de Restopolitan. Au départ, c'était un site de réservation en temps réel, que lui avait inspiré un séjour aux États-Unis. Puis, cela a évolué vers... une carte de membre avec des avantages comme un repas acheté, un repas offert. L'histoire d'un joli pivot!
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